咖啡奶茶•原料供应-技术培训-品牌加盟
要制作出好的奶茶, 就必须懂得奶茶的基本知识, 就得了解奶茶的起源、历史、品种,以及一些奶茶名饮是怎样形成的,用的是什么样的茶料和制作方法,味道和口感是什么样的特征,当然还必须懂一点茶的基本知识,如茶的种植、采摘、烘晒、炒青、发酵、分装、泡制, 以及制茶的过程。
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