糖蜜豆又名糖纳豆,最早来自日本,产品有糖纳红豆、糖纳绿豆、糖纳白豆、糖纳芸豆、糖纳黑豆等,在日本已经有超过五十年的食用历史,具有十分成熟的生产工艺,发掘出各种各样的食用方式,广泛用于家庭餐桌和休闲食用:既可作为主食、又可辅料,还可用于调味;既可作为休闲零食、代餐食品直接食用,又可加入冰淇凌、雪糕、酸奶中食用,还可制作沙拉、刨冰、豆包、滋补豆粥、八宝粥、各式糕点等。
糖纳豆采用先进的生产技艺加工而成,营养不流失,食用方便,不含糖精及任何防腐剂。近年来,由于糖纳豆含有丰富的营养物质,以及含有纳豆激酶、纳豆菌、维生素K2、大豆异黄酮等多种功效成份,糖纳豆正逐渐被国内保健品生产厂家所认可,尤其是糖纳豆激酶溶解血栓的显著效果和纳豆菌容易在肠道定植具有整肠、排毒、降低餐后血糖的作用,目前已经在大陆掀起了开发以糖纳豆激酶为主要原料的保健品热潮。
糖纳豆中的纳豆菌是优于双岐杆菌、乳酸菌的口服有益菌,它所产生的粘物质可以发挥膳食纤维的侵溶、包裹作用,把肠道内有毒物质迅速带出体外。纳豆菌调整胃肠排除体内毒素的同时,糖纳豆中的多种活性物质提供给肌肤丰富的营养,促进血液循环,增加皮肤细胞的活性,延缓皮肤细胞老化,改善肌肤弹性,促进皮肤呼吸通畅,防止皱纹、褐斑的生成,使面部皮肤健康白皙、光滑细嫩。学术界公认,纳豆激酶可以降低血液中的脂肪和胆固醇、可以溶解血栓、净化血液,因而有祛斑美容、治疗顽固性过敏引起的皮肤病的效果。糖纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果,它具有与膳食纤维相似的作用,在人体肠道内不被吸收,使人体得到饱腹感,减少人体对脂肪的吸收。糖纳豆中含有大豆皂甙,可以抑制人的食欲,减少食物摄入。另外,糖纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到减肥之效果,使女性朋友更健康、美丽、苗条、保持年轻体态,充满青春活力。
糖纳豆的食用方法:
1、加入煮好的粥或者八宝饭中,膳食营养更全面;
2、夹在面包、蛋糕中食用,改善美味;
3、饭后甜品或调制沙拉;
4、直接食用或加入冰淇淋中食用;
5、做刨冰时直接加入,在香港、台湾、广州、上海、北京等城市应用及其广泛。
6、做甜汤时直接加入搅拌即可。