烧仙草功效

　　烧仙草功效在本草纲目中记载着，仙草具有清肝降火、清热凉血、袪肺热、利尿、降血压、养颜美容等功效。在仙草所含成分中【黄酮】类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；【多醣】具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；【微量元素】具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。  
　　烧仙草是台湾著名的小吃之一。
它既可以是饮料，又可以当食品，它不仅风味独特，口味纯正，有“天然果冻”之美誉；经科学加工的烧仙草，口感柔软、凉爽、香甜、鲜嫩，它更能清热排毒、美容养颜，且具有解酒的功效。是一种老少皆宜的绿色保健饮品。