咖啡奶茶•原料供应-技术培训-品牌加盟
1.珍珠果原料配方： 皮：中筋粉400克、大8牌猪油100克、饴糖20克、水180克； 酥：中筋粉250克、大8牌猪油130克； 馅：各式水果馅料 2.制作过程： 1、皮：将所有原料混合均匀，静置待用； 2、酥：将所有原料混合均匀，待用； 3、用大包酥做法成型，包馅； 4、表面沾上粗砂糖，正中戳一圆孔，挤入果酱，入炉烤熟即可。
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