紫薯包是一种美食,以面粉、紫薯等为原料,以酵母、糖等为调料。该美食通过将食材放入微波炉中高火烤制的方法制作而成。那么想学习紫薯包做法的可以找东莞市东城华赣食品店,东城华赣食品店里面有超多小吃美食,奶茶培训。
紫薯包怎么做?
1、准备主料:紫薯 面粉。
2、将牛奶倒入杯中,放入微波炉,用“解冻”这一档转1分钟左右,温度以不烫手为宜。
3、拿出后,倒入1小勺酵母搅拌溶化。
4、再舀入3小勺糖搅拌。
5、将牛奶倒入面粉中。
6、边倒边搅拌成面絮。
7、揉成“三光”面团。
8、盖上盖放在温暖的地方发酵。9.5小时后发酵成功。
10、紫薯洗净后放入保鲜袋中,加点水后扎上袋口,袋口留点缝隙,在微波炉中高火转10几分钟,至紫薯熟烂。