开奶茶店面临的最原始问题便是奶茶原料需要买什么? 奶茶原料怎么保存?
1 .植脂粉:植脂粉又称粉碎机提取物,必须保存在干燥黑暗的表哥那里。 容易吸收水分,容易变质,所以是包。 在哪里买?奶茶原料? 散装的情况下,平时使用的植物油消失了。 需要使用密闭罐和粉碎机壳体隔断水注入空气。
制作珍珠粉:珍珠不能。 一般来说,整个封装都是密封的。 检查后,把整个包装放在干燥黑暗的表哥里就行了。 但是,已经打开的散装珍珠粉圆需要重新密封袋子以防止变质。
茶叶是青板炼瓦茶。 瓷砖茶的蛋白质、维生素c、酸、挥发油类不仅调节了奶茶的味道,而且营养丰富。
果糖:水果聚葡萄糖的特性是吸湿,保存时要注意潮湿,怕热,怕冷。 因此,周围大气的湿度过大而变质,温度过低则冻结,不利于下次使用。 夏天要注意不要温度太高。 水果聚葡萄糖在高温下会变质。 当然,也不能加入水分容易蒸发的食品和有恶臭的食品。
另外,还可以防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。 把糖放在瓷罐或玻璃盘子里,把盖子放在暗处,牢牢地放在通风上,可以防止湿气,但不能在阳光下晒黑或靠近热的东西。